День бекона
30 декабря · Уровень 3 · #1639 из 2238
День бекона — шуточный гастрономический праздник в честь хрустящих румяных ломтиков, которые умеют сделать вкуснее почти любое блюдо. Его любят отмечать те, для кого завтрак без бекона — не завтрак.
Как отмечают: на сковороде или в духовке жарят бекон, делают сэндвичи и яичницу с ним, а самые смелые добавляют его даже в десерты. Друзья и коллеги устраивают совместные бранчи, где у каждого своё фирменное блюдо с беконом.
Бекон — это солёная или копчёная свинина, чаще всего из грудинки. В Великобритании же популярен «заднепроходный» тип — шпик из спинной части — и там его называют back bacon.