Всемирный день силы растений
7 марта · Уровень 4 · #1381 из 2238
Этот день посвящён растительному питанию и его пользе для здоровья и планеты. Он приглашает попробовать что-нибудь новое, не обязательно становясь вегетарианцем.
Как отмечают: люди готовят блюда из овощей, бобовых, орехов и круп, устраивают безмясные обеды и делятся рецептами с друзьями и коллегами. В офисах нередко проводят общий обед, где каждый приносит своё растительное блюдо.
Чечевица, нут, горох и фасоль относятся к бобовым, а они вместе с клубеньковыми бактериями на корнях помогают растениям связывать азот из воздуха и обогащают почву.