Всемирный день шоколада
11 июля · Уровень 2 · #1813 из 2238
Неофициальный праздник посвящён шоколаду и мастерству тех, кто превращает какао-бобы в любимое лакомство. Это повод познакомиться с разными вкусами и узнать, какой путь проходит шоколад до появления на прилавке.
Как отмечают: устраивают дегустации, посещают кондитерские мастер-классы и готовят шоколадные десерты дома. Плитками и конфетами делятся с близкими, а заодно сравнивают молочный, тёмный и белый шоколад.
У майя и ацтеков какао было прежде всего основой напитков, а не плиток. Какао-бобы также использовали как средство обмена — угощение могло буквально служить деньгами.