День рутбир-флоата
6 августа · Уровень 3 · #1717 из 2238
День посвящён рутбир-флоату: стакану газировки рутбир с шариком ванильного мороженого сверху. Это классический американский десерт-напиток, любимый в жару.
Как отмечают: готовят дома стакан с холодным рутбиром и мороженым, заходят в кафе и закусочные в стиле ретро. Некоторые экспериментируют с шоколадным мороженым или добавляют взбитые сливки и вишню.
В США такой напиток иногда называют «чёрная корова». Рутбир традиционно ароматизировали корой сассафраса, но из-за вещества сафрола его в промышленных напитках в США давно заменили другими вкусами.