День пельменя
18 февраля · Уровень 2 · #1832 из 2238
День пельменя — праздник любимого блюда, которое лепят всей семьёй: тесто с мясной начинкой, сваренное в кипятке. Особенно любят пельмени на Урале и в Сибири.
Как отмечают: вместе лепят пельмени, устраивают соревнования, кто быстрее и аккуратнее, а потом спорят о начинке и соусе: сметана, масло, уксус или горчица.
По распространённой версии, слово «пельмень» пришло из пермских языков и означает «хлебное ухо». Для маленького варёного пельменя название выбрано точно.