Фестиваль оливок в Испании
9 ноября · Уровень 2 · #1942 из 2238
Праздники оливок в Испании посвящены урожаю и людям, которые выращивают оливы и делают масло. Это местные торжества с разными программами и датами, особенно характерные для оливковых районов Андалусии. Здесь знакомый продукт становится поводом узнать больше о жизни целого края.
Как отмечают: на ярмарках пробуют оливки и свежее масло, знакомятся с производителями и местными блюдами. Некоторые программы включают посещение маслобоен и рассказы о сборе и переработке урожая.
Зелёные и чёрные оливки не обязательно принадлежат разным сортам: цвет плодов меняется по мере созревания. На оттенок оливок в банке влияет и обработка.