Международный день блина
17 февраля · Уровень 4 · #1566 из 2238
Международный день блина — повод испечь самое круглое и румяное угощение и вспомнить, что блины любят от Парижа до Москвы. Каждая кухня печёт свой вариант: тонкие, пышные, с начинкой и без.
Как отмечают: устраивают блинные посиделки со сметаной, вареньем, икрой или сгущёнкой, кафе предлагают блинные сеты, а смельчаки подбрасывают блин на сковороде, чтобы перевернуть его в воздухе.
В английском городе Олни в графстве Бакингемшир в день перед Великим постом бегут наперегонки со сковородами в руках. По местному преданию, этой традиции больше пяти веков, она идёт с 1445 года.