День калмыцкого чая
16 мая · Уровень 1 · #2060 из 2238
День калмыцкого чая посвящён напитку, который занимает особое место в калмыцком гостеприимстве. Чашка такого чая — это и угощение, и приглашение задержаться за разговором, и способ передать семейные традиции следующему поколению.
Как отмечают: готовят чай, угощают родных и гостей, делятся рецептами и рассказывают об обычаях чаепития. На культурных мероприятиях дегустации сочетают с музыкой и знакомством с калмыцкими традициями.
Калмыцкий чай обычно солят, а не подслащивают; в него добавляют молоко и сливочное масло. По питательности и вкусу он заметно отличается от привычного чая с сахаром.