Международный день торта
20 июля · Уровень 7 · #882 из 2238
Международный день торта — неофициальный праздник для тех, кто любит печь, украшать и делить сладкое угощение. Он превращает обычное чаепитие в маленькую встречу: повод для кусочка торта уже есть, остаётся собрать компанию.
Как отмечают: любители выпечки делятся рецептами и фотографиями, пробуют новые начинки и угощают близких. Единого праздничного меню нет: домашний бисквит подходит ничуть не хуже сложного кондитерского творения.
Бисквит может подняться без дрожжей: пузырьки воздуха, захваченные при взбивании яиц, расширяются в духовке и помогают создать его пористую структуру.