Международный день бриоши
14 мая · Уровень 2 · #1843 из 2238
День воздушной французской булочки, богатой маслом и яйцами. Бриошь любят и за завтраком, и как основу для десертов.
Как отмечают: пекут бриошь дома, берут свежую в булочной, едят с джемом, шоколадом или сливочным маслом, а ещё делают из неё французские тосты и бургеры. Для компании можно устроить дегустацию разных начинок.
Фразу «Пусть едят бриоши» часто приписывают Марии-Антуанетте, но доказательств, что она так говорила, нет: похожие слова Руссо описал в «Исповеди», когда она была ещё ребёнком.