День белого гриба
11 августа · Уровень 4 · #1505 из 2238
День белого гриба — неофициальный повод вспомнить о любимце грибников и его месте в домашней кухне. Боровик ценят за плотную мякоть и насыщенный аромат, особенно заметный после сушки.
Как отмечают: любители грибов делятся фотографиями лесных находок и рецептами, готовят супы, соусы и другие блюда с боровиками. Единого обряда у этой даты нет: кому-то ближе прогулка по лесу, кому-то — обед с грибным ароматом.
Под шляпкой белого гриба находятся не пластинки, а множество мелких трубочек. Их отверстия образуют поверхность, похожую на губку.