День рождения коньяка
1 апреля · Уровень 4 · #1414 из 2238
Неофициальный праздник любителей коньяка — знаменитого французского напитка из виноградного спирта. Повод поднять бокал за мастерство виноделов и перегонщиков и за терпение, которого требует выдержка.
Как отмечают: устраивают дегустации, ужины с подходящими закусками, экскурсии по домам коньяка и вечера, где учатся различать маркировки вроде VS, VSOP и XO. Кто-то просто наливает рюмку и не торопится.
Настоящий коньяк делают в области Коньяк на западе Франции: белое вино дважды перегоняют в медных перегонных кубах, а затем выдерживают в дубовых бочках не меньше двух лет.